Old Traditions Make Fresh

 

 

 

 
 

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燒烤海鮮 Barbeque Seafood 

  • 魔鬼魚 Stingray --  Chef Recommendation    
  • 蝦婆  Crayfish  
  • 苏东  Squid  
  • 大虾  King Prawn  
  • 螃蟹  Crab  

  蚌类 Shells & Clams

  • 大头  Clam 
  • 生蚝  Oyster 
  • 竹蚌  Bamboo Clam 

 

粉、面、饭Rice & Noodle

  • 兴化米粉 Southern China Fried BeeHoon - Chef Recommendation    
  • 老屋卤面 Thick Soup Noodle -  Chef Recommendation  

  • 河粉 Hor-Fan 
  • 福建面 Hokkien Noodle 
  • 马来面 Mee Goreng 
  • 炒饭 Fried Rice 

 

 

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